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三春进补各不同

网站：www.51jkgl.com 来源:51健康网-三春进补

春季往往是人们作为饮食进补调理的首选季节，然而春季气候由寒变暖，又分为早春、仲春、晚春三个不同的时段，那么如何根据这三个不同春时来调理身体呢，我们给大家介绍一下：

1）早春
阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖乍寒。根据祖国医学春夏养阳的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效。此时宜少吃寒性食品，以防阻遏阳气升发。
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2）仲春
古人云，春应在肝。肝禀风木，仲春时节肝气随万物升发而偏于亢盛，祖国医学认为，肝亢可伤脾（木克土），影响脾胃运化。此时可适当进食大枣、蜂蜜之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时，正值各种既含营养又有疗疾作用的野菜上市，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应不失时机地择食

3）晚春
气温日渐升高，此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，变发疮痈疖肿等疾病。

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